Zutaten:
- Hieke´s Akademiker - 100 ml
- Apfelsaft - 800 ml
- Orangen (Saft/Schale) - 2 Stück
- Ingwer - 1 großes Stück
- Zimtstangen - 6 Stück
- Gewürznelken - 8 Stück
- Sternanis - 4 Stück
- Piment - 8 Stück
Zubereitung:
Der Apfelsaft wird mir den Ingwerscheiben, Zimtstangen, Nelken, Sternanis und Piment sowie mit dem Saft und der Schale der Orangen 20 Minuten erhitzt.
Danach wird mit 100ml (gerne auch mehr) Akademiker aufgegossen und in einer großen Tasse serviert.
