Zutaten:
- Hieke´s Akademiker - 60 ml
- Zitronensaft frisch gepresst - 20 ml
- Mirabellensirup - 20 ml
Zubereitung:
Alle Zutaten zusammen in einen Shaker mit Eis geben und schütteln.
In ein Glas mit frischen Eiswürfeln seihen und mit Thai Basilikum oder Minze garnieren.
Wie macht man Mirabellensirup selbst? - Die gleiche Menge Mirabellensaft wird mit Zuckersirup vermengt. Alternativ zum Zuckersirup kann auch eine fein passierte Hagebuttenmarmelade verwendet werden.
Damit wird der Sirup nicht nur fruchtiger sondern erhält eine schöne rote Färbung.
