Auf den Schultern der an sich harmlosen weißen Brühwurst liegt eine staatstragende Last. Sie ist ein Lebensmittel, das so bayerisch ist wie Dirndl und Lederhosen. Die Weißwurst. Sie trennt den Freistaat ab dem 49. Breitengrad nordwärst von Restdeutschland. Der Weißwurstäquator ist Bayerns bekannteste Grenze.
Die Glasstadt Zwiesel ist seit 2013 um eine Attraktion reicher und macht im Freistaat Bayern den Weißwurstäquator für alle sichtbar.
Das Denkmal befindet sich direkt an der B11 am Ortseingang von Zwiesel, neben dem Kulinarischen Schaufenster der Region und dem Naturparkhaus/Infozentrum.
Der Besuch des Denkmals kann direkt mit einem gemütlichen Weißwurst Essen und einem Einkauf regionaler Produkte im Schmankerl Pavillion verbunden werden.
weitere Informationen unter www.zwiesel.de/kunst-und-kultur/
