März 2020

Bayerwald Cocktail

Zutaten:

  • Zitronensaft (frisch gepresst) - 50 ml
  • Hieke Bärwurz 40 % - 40 ml
  • Wermut weiß - 150 ml

Zubereitung:

Den Zitronensaft mit dem Bärwurz mischen und im Mixer gut durchgeschüttelt.

Anschließend den Wermut dazugeben und nochmals gut schüttelt.

Den Cocktail am besten eisgekühlt mit Zitrone und Eiswürfeln in einem Cocktailglas servieren.

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Wir freuen uns aber über jeden, der in der Probierstube vorbei kommt.
Euer Team der Bärwurzerei Hieke

Tradition seit 1949

Im Jahr 1949 gründete Heinrich Hieke gemeinsam mit seiner Frau Maria die Bärwurzerei Hieke in Zwiesel, um nach einer überlieferten, jahrhundertealten Fa­milienrezeptur den echten Hieke Bär­wurz herzustellen