März 2020

Bayerwald Cocktail

Zutaten:

  • Hieke´s Echter Bärwurz 40 % - 40 ml
  • Zitronensaft (frisch gepresst) - 50 ml
  • Wermut weiß - 150 ml

Zubereitung:

Den Zitronensaft mit dem Bärwurz mischen und im Mixer gut durchgeschütteln.

Anschließend den Wermut dazugeben und nochmals gut schütteln.

Den Cocktail am besten eisgekühlt mit Zitrone und Eiswürfeln in einem Cocktailglas servieren.

Besuchen Sie uns in
unserer Probierstube

und verkosten Sie unsere Bayerwald-Spezialitäten oder lernen Sie in der Wolpertinger-Schau alles über das Fabelwesen des Bayerischen Waldes.

Wolpertinger-Schau: werktags ab 10.30 Uhr (stündlich)

Tradition seit 1949

Im Jahr 1949 gründete Heinrich Hieke gemeinsam mit seiner Frau Maria die Bärwurzerei Hieke in Zwiesel, um nach einer überlieferten, jahrhundertealten Fa­milienrezeptur den echten Hieke Bär­wurz herzustellen