August 2020

Bazis List

Zutaten:

  • Hieke´s Bazi (Mirabellenlikör) - 50 ml
  • Zitronensaft - 10 ml
  • Gurkensirup - 10 ml 
  • Mineralwasser - 40 ml
  • Prosecco - 150 ml

Zubereitung:

Alle Zutaten werden zusammen mit Eiswürfel in ein Rotwein- oder Cocktailglas gegeben.

Der Prosecco sollte erst zum Schluss hinzugefügt werden. 

Als Alternative zu dem Gurkensirup kann eine eingeritzte Gurkenscheibe verwendet werden.

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Die Filmvorführungen und die Wolpertinger-Schau finden aktuell leider nicht statt.
Wir freuen uns über jeden, der in der Probierstube vorbei kommt.
Bleibts gsund!
Euer Team der Bärwurzerei Hieke

Tradition seit 1949

Im Jahr 1949 gründete Heinrich Hieke gemeinsam mit seiner Frau Maria die Bärwurzerei Hieke in Zwiesel, um nach einer überlieferten, jahrhundertealten Fa­milienrezeptur den echten Hieke Bär­wurz herzustellen